深圳
應屆畢業生
碩士
2025-05-10 10:45:41
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
職責描述：
崗位描述：
1. 新型乳制品原料開發：
- 研究和開發新的乳制品原料，滿足市場需求和公司產品創新的要求（包括但不限于奶基底、各類型奶蓋、椰奶、燕麥奶、其它植物基奶、鮮奶等）；
- 評估和選擇優質乳制品供應商，建立長期合作關系；
- 進行乳制品配方的試驗和改進，優化產品口感、穩定性和營養成分；
2. 產品問題解決：
- 分析和解決生產過程中出現的各種乳制品問題，確保產品的一致性和穩定性；
- 提供技術支持，解決在門店或客戶使用中遇到的乳制品相關問題；
- 制定和實施乳制品生產和質量控制的標準操作程序。
3. 生產穩定性提高：
- 監控生產過程，確保乳制品生產的高效和穩定；
- 協助供應商優化生產流程，提高生產效率和產品質量；
- 對質量保證（QA）部門提供技術指導，提升他們對乳制品知識及供應商的管理能力。
任職要求：
任職資格：
1、食品科學、乳制品科學、食品工程等相關專業碩士及以上學歷（如經驗特別豐富學歷可適當放寬）；
2、 至少5年乳制品研發或生產相關工作經驗，具有茶飲或類似行業經驗者優先；
3、 熟悉各類乳制品的生產工藝和質量控制方法；
4、 奶基底和不同酸/中性果汁，茶湯混合的穩定性研究經驗；
5、具備優秀的分析和解決問題的能力，能夠快速應對和處理生產中的突發問題；
6、 良好的溝通和團隊合作能力，能夠與不同部門有效協作；
7、 對創新有強烈的興趣，愿意不斷探索和開發新產品。
注：聯系我時，請說是在安徽人才網上看到的。
工作地點
地址：深圳南山區深圳-南山區航天科技廣場A座18樓
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
