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職位描述：
職責描述：
1、負責按照工藝文件和作業規范對車間的生產過程進行監控，對制程產品進行首檢、巡回和尾件進行檢驗；
2、生產過程發現違反工藝、衛生的行為，有權叫停生產；
3、生產或檢驗過程發現不合格，負責不合格品狀態標識，參與不合格品的處置評審，跟進不合格品的處置，驗證糾正和糾正措施；
4、妥善維護和保管監視和測量設備，確保精度符合；
5、負責車間人員、設備設施和環境衛生的監測；
6、按照抽樣計劃及時準確的抽取樣品；
7、監督、督促車間報表及時正確填寫，按時提交監督日報和月份分析報告；
8、負責生產車間所需標簽標識的打印工作；
9、按時完成領導交辦的其他工作。
任職要求：
1、學歷/專業：大專及以上學歷，食品、檢驗、質量管理相關專業
2、工作經驗：1年以上1年以上食品品管、化驗工作經驗優先考慮。
3、知識：熟練掌握食品衛生知識、產品相關標準，具備一定的質量分析能力。
4、個人素質：原則性強，具備一定的抗壓能力、執行力強，良好的溝通能力。