職位描述
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一、崗位職責
1.管理后廚團隊,保證菜品質量、出菜效率與食品衛生安全;
2.負責制定園區菜單,能夠虛心聽取客人反饋的意見,持續改進菜品口味,并推出新菜品;
3.負責菜品原材料采買回來后數量、質量的驗收;
4.每日檢查冷庫、冰箱的食品庫存量提出當天需采買的物料,及時處理剩余食品以及快要過期食品。
二、崗位要求
1.招聘1位年齡30-55 歲,具備3年及以上中餐主廚工作經驗;
2.熟練掌握農家菜、特色菜配菜流程,根據不同的人均售價來配置菜肴,讓客戶滿意;
3.熟悉餐飲后廚管理,確保廚房衛生和安全;
4.熟悉不同的烹調方式,每月能夠開發新菜品;
5.持有健康證。
三、薪資待遇
1.月薪 7k-12k,每周可調休1天;
2.提供免費食宿。
1.管理后廚團隊,保證菜品質量、出菜效率與食品衛生安全;
2.負責制定園區菜單,能夠虛心聽取客人反饋的意見,持續改進菜品口味,并推出新菜品;
3.負責菜品原材料采買回來后數量、質量的驗收;
4.每日檢查冷庫、冰箱的食品庫存量提出當天需采買的物料,及時處理剩余食品以及快要過期食品。
二、崗位要求
1.招聘1位年齡30-55 歲,具備3年及以上中餐主廚工作經驗;
2.熟練掌握農家菜、特色菜配菜流程,根據不同的人均售價來配置菜肴,讓客戶滿意;
3.熟悉餐飲后廚管理,確保廚房衛生和安全;
4.熟悉不同的烹調方式,每月能夠開發新菜品;
5.持有健康證。
三、薪資待遇
1.月薪 7k-12k,每周可調休1天;
2.提供免費食宿。
工作地點
地址:聊城莘縣和縣和佳生態農業有限公司


職位發布者
尹磊HR
三聯泵業股份有限公司

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制造業
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500-999人
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私營·民營企業
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馬鞍山和縣經濟開發區牛屯河路1號