崗位職責
1.制定零售PB(自有品牌)商品質量管理手冊,制定稽核策略及風險清單。
2.跟進、解讀國家及地方食品安全、質量管理等法規動態,根據業務現狀將食品安全、質量管理等相關法規標準落地、轉化為PB商品品控稽核要求,編制稽核清單,推動檢查標準化。
3.負責對PB商品的品控情況進行稽核抽查:通過國抽、省抽、輿情動態監測,輸出PB商品質量管理的稽核檢查計劃及方案,覆蓋生產廠家、倉庫到門店鏈路,對PB商品質量進行抽查,及時發現PB商品質量問題,并跟進整改結果。
4.負責監督公司內部PB商品的質量管理工作:輸出對內部品控人員、供應鏈驗收環節人員及其他與PB商品質量管理相關的人員的操作標準及檢查計劃及方案,組織開展對內部質量管理要求執行情況的稽核,監督和評估供應鏈和商品質量管理情況,及時發現操作不合規的公司內部人員和生產商,并跟進整改結果。
5.跟蹤商品售后反饋的質量投訴情況,并跟蹤工廠排查原因和糾正預防措施。
6.參與制定和優化供應鏈和PB商品品質稽核管理的相關政策、流程和工具。
崗位基本需求
1.大學本科及以上學歷,具備相關專業背景,如檢測與管理、食品質量與安全、食品生物、供應鏈管理、商品質量管理等相關專業。
2.2-3年及以上生產或質量管理相關工作經驗,有豐富的商品品質管理和供應鏈管理經驗,了解PB商品開發生產全周期管理流程的優先。
3.熟悉零售業各品類商品尤其是酒飲商品相關的國家法律法規和行業標準要求,了解酒飲、食品、日百、快消類生產工藝及質量監控要求,對品質管理體系有較深入的理解和實踐經驗。熟悉酒飲商品生產標準、品控要求及品控稽核要點的優先。
4.具備較強的學習能力和持續改進意識,能夠不斷學習和吸收新的品質管理理念和方法。



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