職位描述
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職位描述
八小時工作制成本控制食品原料管理全職廚師炒初級廚師中級廚師高級廚師高級廚師技師廚師技師
負責后廚產品的制作與出品。按時按質完成各項廚房工作任務。
崗位職責:
1、 負責對各種食品的烹調工作,保證食品質量;
2、 全面執行廚師長下達的各項指示和工作任務;
3、 自檢工作環境,保持用具、材料等的完備與清潔;
4、 遇突發情況及時上報,并積極配合妥善解決;
5、 嚴格控制食材等產品損耗,防止出現意外風險;
6、 有較強的創新能力。
綜合素質:
1、 擅長大灶、地灶,家常菜為主、手藝精湛;
1、 敬業愛崗、服從性強、團隊意識高;
2、 具有一定的溝通協調能力,責任心強;
3、 吃苦耐勞、執行力強、性格穩健,能做好情緒管理。
本公司為團餐企業,運營內部職工食堂, 非社會性餐飲,每天用餐人數穩定。工作環境好,每月4天休息,法假,年假享有,公司包吃包住。
非中介!非中介!非中介!!!
工作地點
工作地點
地址:北京海淀區盈都大廈C座2單元8樓


職位發布者
相女士/..HR
北京金豐餐飲有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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私營·民營企業
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知春路甲48號盈都大廈A座17層