肇慶
應屆畢業生
學歷不限
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗職職責
1、熟練掌握各種涼菜、熟食的加工、制作、改刀、裝盤，能充分利用原材料，并具有創新能力：
2、精通各種涼菜菜肴的制作方法，熟練的掌握拌菜技巧，有超高的刀工技術，有廣泛的涼菜菜肴知識；
3、掌握并嚴格執行涼菜類制作的投料標準：
4、對涼菜類的制作原材料能夠正確使用、鑒別及保存，并能準確核算制作成本：
5、協助領導做好本部門的各項工作。
任職要求：
1、同等中餐行業做粵菜，淮揚菜等融合菜系的涼菜主管3年以上工作經驗。
2、會核算毛利等，踏實敬業、責任感強
注：聯系我時，請說是在安徽人才網上看到的。
工作地點
地址：肇慶四會市工藝大排檔
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
