職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)禮賓部餐飲人員健康管理(包括每天的體溫測(cè)量、五病檢查);
2.建立健全食品安全管理制度(包括分類、存檔等),監(jiān)督食材采購(gòu)的質(zhì)量(包括供應(yīng)商資質(zhì)、添加劑及相關(guān)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查);
3、食品安全檢查(包括食材各個(gè)環(huán)節(jié)的安全檢查、跟進(jìn)各監(jiān)督部門的檢查等),搭建執(zhí)行日管控、周排查、月調(diào)度等制度體系;
4、定期組織完成食品安全知識(shí)培訓(xùn)(包括法律法規(guī)及相關(guān)知識(shí)的培訓(xùn)等)及其他相關(guān)工作。
任職要求:
1、大專以上學(xué)歷,食品.生物類相關(guān)專業(yè),持有高級(jí)食品安全管理員證;
2、具有高端大型餐飲食品安全管理工作經(jīng)驗(yàn);
3、熟悉國(guó)家各項(xiàng)食品安全法律法規(guī);
4、安危意識(shí)高,原則性強(qiáng);良好的溝通能力和組織能力。
工作地點(diǎn)
地址:深圳坪山區(qū)深圳-坪山區(qū)六角大樓


職位發(fā)布者
HR
比亞迪股份有限公司


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汽車·摩托車
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1000人以上
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私營(yíng)·民營(yíng)企業(yè)
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深圳市坪山新區(qū)比亞迪路3009號(hào)
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