職位描述
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崗位職責:
1、對現場生產過程的產品質量(半成品指標、感官鑒定、標簽標識、包裝外觀等)進行管控,對不合格品進行處置和原因分析;
2、監督檢查產品加工過程中的操作及生產工藝記錄的填寫情況;
3、監督檢查車間環境衛生、設備使用、工器具的清洗消毒和車間操作人員的衛生消毒;
4、監督檢查車間領用的原輔材料、包裝材料的質量和使用情況。
任職資格:
1、大專以上學歷,食品科學與工程專業;
2、1年以上現場質量控制工作經驗;
3、適應彈性工作。
工作地點
地址:北京房山區香香唯一食品有限公司
