職位描述
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崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)所管轄城市月度、季度、年度的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)達(dá)成;
2、負(fù)責(zé)所管轄城市中,店長(zhǎng)及店助的選拔、晉升評(píng)估;負(fù)責(zé)營(yíng)運(yùn)督導(dǎo)的訓(xùn)練機(jī)日常工作管控,結(jié)合訓(xùn)練部及HR部門完成店長(zhǎng)及督導(dǎo)的升遷評(píng)估指導(dǎo);
3、負(fù)責(zé)管轄城市的損益、數(shù)據(jù)、經(jīng)營(yíng)分析會(huì)議,末尾門店的行動(dòng)改善計(jì)劃擬定等;
4、
配合全國(guó)總部的推廣,在分區(qū)落地各項(xiàng)標(biāo)值,帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)在全國(guó)拿到名次;
5、與總部運(yùn)營(yíng)副總監(jiān)、財(cái)務(wù)、分公司負(fù)責(zé)人復(fù)盤上月銷售損益分析,排定次月行事歷,審核營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的工作計(jì)劃,同頻階段工作重點(diǎn)要事;每月和所有城市營(yíng)運(yùn)經(jīng)理1次的巡店規(guī)劃,每月高峰、開(kāi)店打烊的不通知突檢;
7、營(yíng)運(yùn)經(jīng)理、直管督導(dǎo)績(jī)效設(shè)定及考核:月度績(jī)效溝通,季度績(jī)效評(píng)估結(jié)分,協(xié)同訓(xùn)練主管完成內(nèi)部見(jiàn)習(xí)督導(dǎo)的升遷評(píng)估、外部督導(dǎo)納新;巡店與每位伙伴價(jià)值觀同頻、發(fā)掘營(yíng)運(yùn)共性問(wèn)題,每月帶領(lǐng)營(yíng)運(yùn)伙伴:顧客服務(wù)日,回歸一線;
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,8年以上大型連鎖餐飲運(yùn)營(yíng)管理崗位,獨(dú)立管理連鎖100家門店2年以上運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),麥肯等大型知名連鎖區(qū)經(jīng)理優(yōu)先,或非西式快餐連鎖 運(yùn)營(yíng)崗位,6年餐飲運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn),至少管理年銷售1億以上規(guī)模門店;
2、有豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)和資源整合能力,能統(tǒng)籌協(xié)調(diào),有敏銳的市場(chǎng)洞察力,能迅速把握結(jié)果,能激勵(lì)并賦能團(tuán)隊(duì),個(gè)人有全面思考和創(chuàng)新、抗壓力強(qiáng);
3、認(rèn)可公司價(jià)值觀(無(wú)條件坦誠(chéng)、全方位勤奮、無(wú)止境好學(xué)、全身心利他);
4、能接受工作地址屬地化;
工作地點(diǎn)
地址:鄭州金水區(qū)鄭州-金水區(qū)康帆商務(wù)23樓


職位發(fā)布者
HR
塔斯汀

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餐飲
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1-10人
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事業(yè)單位
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福建省福州市鼓樓區(qū)華潤(rùn)萬(wàn)象城三期12號(hào)樓08單元
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