職位描述
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崗位職責:
1、材料/工藝標準的制定和發(fā)布
2、對接品牌職能部門的需求,并優(yōu)化和調整
3、對接工程公司,及時發(fā)布、培訓更新標準
4、接收外部新材料新工藝工法,不定期立項更新優(yōu)化現(xiàn)有標準
5、成品化/裝配式施工方案的探索、推進、落地
6、作為技術owner,對所有技術承接業(yè)務進行對口支持
7、參與新廠商的技術類評估
任職資格:
1、具備相關專業(yè)大學專科或以上學歷,包括但不限于建筑學、土木工程、室內設計等專業(yè)。
2、連鎖餐飲工程工藝領域有至少五年的工作經驗,其中至少有三年的材料和工藝標準管理的經驗。需有連鎖餐飲工程管理工作經驗,了解食品生產和餐飲行業(yè)的法規(guī)標準,有全面的工程知識和實際工作經驗,能獨立完成相關工程工作。
3、了解餐飲行業(yè)相關法律法規(guī)、標準、規(guī)范及安全生產方針,具有一定的組織協(xié)調能力、工程規(guī)劃能力、項目施工管理能力,能熟練掌握CAD及其他相關軟件,具備基本電腦操作能力。
4、工作積極主動,良好的團隊合作精神,良好的職業(yè)道德,責任心強,嚴格遵守安全、質量、環(huán)保和健康的方針。
5、具備連鎖餐飲企業(yè)工作經驗,參與過多個連鎖餐飲項目的工藝材料標準制定和實施工作,有成功案例和良好的業(yè)績表現(xiàn)者優(yōu)先。
工作地點
地址:福州閩侯縣福州-閩侯縣萬福中心3號樓


職位發(fā)布者
HR
塔斯汀

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餐飲
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1-10人
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事業(yè)單位
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福建省福州市鼓樓區(qū)華潤萬象城三期12號樓08單元