職位描述
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崗位職責:
1.負責供應鏈的食品安全工作,保障供應鏈端在安全的情況正常運轉;
2.負責協助部門經理編制并執行公司層面的食品安全管理制度及供應鏈端食品安全制度;
3.負責落實部門原材料、半成品的質量檢查,并跟蹤檢查實際情況,并提出合理化建議;
4.組織實施供應鏈端原材料及半成品加工標準的稽核;
5.負責實驗室的工作規范及根據法律法規安排實驗,保障實驗安全;
6.協助部門維護公司的食品安全公共關系,處理公司食品安全問題。
任職條件:
1.本科及以上學歷,食品相關專業;
2.有3年以上的中央廚房或者食品加工企業的從業經驗;
3.實驗室現場管理經驗,帶過團隊,參與質量,食品安全體系整體工作;
4.熟悉食品安全法、餐飲服務操作規范、SSOP、GMP、HACCP、質量管理體系。
工作地點
地址:南京江寧區南京-江寧區鋪崗街418號
