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一、崗位職責：
1、負責所轄區域的總體營運，完成總公司下達的營業目標，負責對轄區內各項目點運營標準、產品標準，運營管理模式的執行、提升和整體運營團隊的建立、發展；
2、負責轄區內項目點轄區內項目點營運整體規劃，營銷，推廣、客戶關系管理等系統經營性工作，根據地區環境策劃相應活動，項目點的業績提升、盈利行動計劃并實施；
3、建立和發展區域運營團隊，團隊的績效管理及個人職業發展規劃的管理，組織開展員工隊伍培訓，人才梯隊建設工作；
4、完善運營相關系統及工作標準，負責轄區內項目點QSCV管理的監督考察工作；
5、負責制定區域的戰略發展和業務發展計劃，協調各部門工作。
二、任職要求：
1、有5年以上團餐行業全方位管理經驗，至少管轄過3個以上大型團餐企業食堂（餐廳）工作經歷，熟悉團餐行業動態；
2、具有出色的溝通協調能力，在團隊建設、營運、出品質量、采購、財務等方面具有豐富的管理經驗；
3、熟悉團餐大型項目籌建及運營管理，掌握餐飲服務行業的各項流程的制定、執行；
4、熟悉團餐大型項目經營方式、服務標準，對產品品質、服務質量有較強的管控能力；
4、良好的市場觸覺，較強的營銷、分析、溝通、統籌、執行能力；
5、能承受工作壓力，能建立、整合不同的工作團隊；
6、擁有國家認可的技師證、職業經理人證等相關資質證書者優先。