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一、聽從餐廳店長以及領班的工作安排。 二、熟知遵守管理制度，全面掌握餐廳服務職責與操作規范；熟知服務的相關知識（菜單、酒水、服務技巧、安全知識等） 三、遵守考勤制度，按時上下班，不遲到，不早退，不礦工。 四、上崗前儀容儀表應符合公司規范要求。 五、根據衛生標準，做好餐前衛生清潔，配合店長以及領班等管理員的檢查，執行管理人員整改意見。 六、負責所在工作區域的物品使用及管理，愛惜公共財物，保護店內財產，不浪費資源。 七、工作中，精神飽滿，態度積極，主動向顧客提供優質的服務。 八、根據顧客的超值服務，合理應對，盡量滿足顧客，給顧客感動與驚喜，提高滿意度。 九、掌握餐廳服務員技巧與方法，熟知菜品，負責向客人推薦特色菜品和酒水。 十、接受顧客投訴，收集顧客意見反饋，及時傳達給店長以及領班。 十一、 及時做好餐后衛生清理。 十二、 積極參與公司組織的活動，同事間相互協助，積極幫助、指導新員工，共同創造良好的工作氛圍。 十三、 主動學習業務知識，提升個人能力。