職位描述
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1、服從門店工作安排,完成日常工作
2、認真做好各類海鮮菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品衛生標準
3、每天檢查用料是否齊全,保證品質,按需求預計用料量,保持食材的新鮮度
4、各種海鮮食材的準備、預制,各種原包材的管理
5、嚴格按(食品衛生法)操作,嚴格遵守廚房紀律
6、負責后廚工作區域的食品安全及清潔工作
7、日常部門內部行政事務
8、上級主管交辦的其他工作任務
2、認真做好各類海鮮菜品的出品工作,保障出品口味,符合食品衛生標準
3、每天檢查用料是否齊全,保證品質,按需求預計用料量,保持食材的新鮮度
4、各種海鮮食材的準備、預制,各種原包材的管理
5、嚴格按(食品衛生法)操作,嚴格遵守廚房紀律
6、負責后廚工作區域的食品安全及清潔工作
7、日常部門內部行政事務
8、上級主管交辦的其他工作任務
工作地點
地址:昆明五華區昆明五華區順城購物中心盒馬鮮生
