應屆畢業生
大專
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
工作職責:
1、督導廚房、前廳部所有員工的工作，保養設備、設施，控制各項成本和費用，支持并配合餐飲部項目經理的經營計劃，竭盡全力增加效益，為酒店整體完成年度經營目標努力。
2、全面掌握西餐廚房的業務。
3、負責西餐廚房所有食品、烹飪、裝飾，并確保達到質量標準。
4、做好食物成本控制、采購和財務管理。
5、確保廚房遵守衛生和安全法律。
6、了解最新的市場動態，制定最切合市場的經營策略。
7、能夠根據經營需要設計菜單，能夠提供每道菜式的配料，并能夠給員工進行培訓。
任職資格:
1. 國際品牌酒店同崗位或相關崗位8至10年以上工作經驗.
2. 優秀的服務意識.
3. 卓越的協調和管理能力
4. 優秀的團隊合作精神
5. 態度積極并勇于創新
6. 精力充沛、有活力和自我激勵
7. 能承受工作壓力
8. 性格開朗
注：聯系我時，請說是在安徽人才網上看到的。
工作地點
地址：北京海淀區盈都大廈C座2單元8層
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
北京金豐餐飲有限公司
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旅游·酒店·餐飲服務
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1000人以上
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私營·民營企業
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知春路甲48號盈都大廈A座17層
