應屆畢業生
本科
最近更新
2815人關注
職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責
1、鮮果品規制定：協調產研端需求、當季果品實際情況與采購端能力，敲定最終執行參數（如糖度、成熟度、出肉率等），并及時跟進品規相關項目的更新。對新品種鮮果進行食安風險評級，確定食安監測項目，跟進相關檢測；
2、全鏈條管理鮮果到店質量：根據品規要求，對相關供應商、倉配質檢、營運端伙伴進行必要的品規校準培訓，確保各環節對標準理解一致并且有效落地，根據鮮果到店品質監控數據及時采取糾偏措施，保證水果到店質量；
3、全鏈條管理鮮果食品安全：制定（更新）各品類鮮果的食安監控指標和監控計劃；根據實時風險因素對水果基地進行必要的現場檢查和農藥使用指導與監督；搜集各方相關食安資質證明（如農殘快檢報告及產品合格證明）；對食安風險事件采取有效的管控措施；
4、 負責鮮果供應商的引入與日常管理， 包括資質審批查驗、物料報告索取與存檔等；
5、 負責鮮果倉的管理監督：果品加工的必要質量管理培訓、鮮果驗收農殘快檢操作培訓，門店高退貨原因調查及改進，安排水果倉年度監督審核、執行日常飛行檢查；
6、 日常品質管理事宜：門店端品質異常工單處理、品質退貨審批、抽檢安排協調、相關文檔的發布與整理
注：聯系我時，請說是在安徽人才網上看到的。
工作地點
地址：上海徐匯區上海-徐匯區美羅大廈11樓
求職提示：用人單位發布虛假招聘信息，或以任何名義向求職者收取財物（如體檢費、置裝費、押金、服裝費、培訓費、身份證、畢業證等），均涉嫌違法，請求職者務必提高警惕。
職位發布者
HR
喜茶
-
行業未知
-
公司規模未知
-
公司性質未知
-
星光大道
