職位描述
該職位還未進行加V認證,請仔細了解后再進行投遞!
1、重點抓好餐廳成本核算、費用的降低、勞效的提高,利潤率的提升;
2、分析顧客需求變化,制定改進方案,確保滿意率的不斷提升;
3、全面掌握餐廳經營情況,調整產品結構,提升產品質量,合理調配設施設備、技術骨干,確保經營指標完成;
4、嚴格執行公司財務制度,加強庫房管理;
5、確保食品衛生安全“零事故”,做到機械、人身安全無事故;
6、負責與甲方領導溝通,及時匯報、解決甲方領導提出的問題,營造良好的外部經營環境。
崗位要求:
1、有醫院食堂管理工作經驗;
2、熟悉餐廳各環節工作流程;
3、做事踏實,性格沉穩,熟練運用辦公軟件。
工作地點
地址:重慶南岸區重慶萬凱新都會25樓
