應屆畢業生
學歷不限
2025-05-28 01:45:46
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職位描述
該職位還未進行加V認證，請仔細了解后再進行投遞！
崗位職責： 1、負責處理廚房的運作及行政事務； 2、執行餐飲經理下達的各項工作任務和工作指示； 3、負責制訂廚房的各種工作計劃； 4、對廚房的出品、質量和食品成本承擔重要的責任； 5、保持對廚房范圍的巡視，對下屬員工進行督導，及時解決現場發生的問題，幫助下屬提高工作能力； 6、督導廚房各分部主廚對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規定的數量或份量，合理地控制食品成本； 7、妥善處理客人對出品的投訴； 8、檢查廚房所屬各崗位員工的操作規范； 9、保持對員工隊伍特別是廚師以上廚房員工的教育和培訓，使之不斷提高； 職位福利：包吃、包住、五險一金
注：聯系我時，請說是在安徽人才網上看到的。
工作地點
地址：北京北京
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職位發布者
HR
北京金豐餐飲有限公司
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知春路甲48號盈都大廈A座17層
