職位描述
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崗位職責:
1、領(lǐng)導前廳部員工完成公司下達的各項任務和經(jīng)營指標;
2、保持餐廳設備設施整潔、完好、有效,及時報修和提出更新添置意見;
3、檢查和督導員工嚴格按照餐廳服務規(guī)程和質(zhì)量要求做好各項工作,確保安全、優(yōu)質(zhì)、高效。
4、收集與反饋客人對菜品品種和菜品質(zhì)量的反映和要求,會同廚師長定期分析菜單;
5、督導貴賓、宴會服務,接待重要客人,深入現(xiàn)場,確保優(yōu)質(zhì)服務;
6、負責前廳工作人員的崗位業(yè)務培訓,負責人員的考勤、假期、班次的安排。
任職資格
1 高中以上學歷,具有3年以上同崗位工作經(jīng)驗;
2 熟悉餐廳的各項管理工作流程和管理規(guī)范
3 較強的組織、管理、協(xié)調(diào)能力具有服務意識;
4 有較強的責任心、服務意識,善于與人溝通。
工作地點
地址:池州貴池區(qū)里山街道池州市貴池區(qū)里山街道里山村羅峰組


職位發(fā)布者
來女士HR
池州徐園生態(tài)酒店管理有限公司

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旅游·酒店·餐飲服務
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21-50人
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私營·民營企業(yè)
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池州市貴池區(qū)里山街道里山村羅峰組